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Receta de Albóndigas de cerdo al horno
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
285.0kcal
Carbohidratos
4.9g
Proteinas
20.5g
Grasas
20.2g
Azucares
1.4g
Pasos de receta
- Pica la cebolla y los ajos en trozos mínimos. Conviene utilizar un procesador.
- Mezcla la carne de cerdo, previamente molida, con el resto de los ingredientes.
- Forma bolas pequeñas y cocínalas al vapor por 15 minutos.
- Pasado el tiempo, llévalas a una bandeja y con la ayuda de una brocha báñalas con el aceite.
- Hornéalas por 10 minutos a fuego medio o hasta que se vean doradas.
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