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Receta de Bizcocho de yogurt natural facil

  • Medium coffee 944032  340
Medio
8 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
587.6kcal
Carbohidratos
76.3g
Proteinas
6.8g
Grasas
30.1g
Azucares
51.6g

Ingredientes

Yogur natural
1 taza 245g
Huevo
3 unidad media 132g
Aceite de coco
1 taza (237.0ml)218g
Azúcar
2 taza 400g
Levadura seca de panadería
1 cucharada 12g
Harina de trigo
2 taza 250g
Limón
1 unidad 58g

Pasos de receta

  1. Ponemos ya el horno a precalentar a 180º C para tenerlo listo. Batimos los huevos junto con el azúcar, hasta lograr que se unifiquen en una mezcla de color blanco.
  2. Ya con la mezcla conseguida, echamos el yogur y volvemos a batirlo todo bien, pudiendo usar unas varillas eléctrica so la batidora. También agrega el aceite y vuelve a batir. A continuación echaremos la levadura y de nuevo batimos.
  3. Rallaremos el limón por encima del cuenco para que la piel caiga en su interior. Tened mucho cuidado de no rallar hasta la parte blanca, porque esa es la más ácida. Después cortamos el limón por la mitad y lo exprimimos, para que suelte todo el jugo.
  4. La harina la añadimos poco a poco sin dejar de batir en todo momento, para lo cual es muy bueno la batidora. Mezclar hasta que todo este totalmente integrado.
  5. Engrasamos el molde que vayamos a utilizar, para que nuestro bizcocho no se pegue, y vertemos la mezcla que hemos preparado. Al horno por 40 minutos.
  6. Comprobar de vez en cuando como va, para que no se os pegue. Y cuando falten diez minutos para el tiempo establecido, pincharlo para comprobar como va por dentro. Si el cuchillo o palillo sale limpio, ya lo podéis sacar.