Receta de torreznos

Pasos de receta

1. Corta la panceta en tiras de un centímetro de grosor.
2. Calienta una sartén y coloca los torreznos por el lado de la corteza. A continuación, agrega la cantidad de aceite que cubra la corteza y déjalos freirse hasta que ese lado se vea dorado y con burbujas.
3. Da vuelta a los torreznos y fríelos por el otro lado hasta que se vean cocidos.
4. Pásalos por papel absorbente para retirar el exceso de aceite.