Receta de Crema halloween de calabaza

Pasos de receta

1. Cortar las rebanadas de pan en cuadritos y llevar al horno hasta tostar.
2. Sacar el pan del horno (Ahora convertido en crutones) y reservar.
3. Lavar, picar y limpiar la calabaza, retirando las semillas, que puede conservar para otra receta.
4. Ya limpia y troceada la calabaza, llevar a cocción cubierta de agua, con la sal por 20 a 30 minutos.
5. Bajar del fuego y licuar, agregando solo el agua de la cocción necesaria para ir procesando la calabaza. La idea es ir logrando la insistencia de crema según el gusto de quien prepara.
6. Agregar el resto de los ingredientes mientras se licúa.
7. Servir caliente y colocar los crutones por encima. La calabaza es la protagonista en las comidas para halloween y esta sopa no debe faltar para el desayuno de este día, o como entrada en la comida.