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Recipe of Sopa de sandía

Name: Sopa de sandía
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 g of Watermelon, raw; 120 g of Sugars, granulated; 40 g of Peppermint, fresh

Recipe by Noa1000words

Easy

4 servings

15 minutes

Veganas

Nutrition facs

Amount per serving

Calories

159.4kcal

Carbs

40.7g

Proteins

1.0g

Fats

0.3g

Sugars

38g

More nutritional info

Recipe steps

Cortamos la sandía en trozos retirando las semillas. Trituramos hasta obtener un puré y reservamos en la nevera.
Para preparar el sorbete, disolvemos azúcar en un vaso de agua tibia.
Agregamos zumo de limón, menta y cubitos de hielo.
Trituramos todo y después reservamos en el congelador.
Finalmente, podemos servir en platos o boles y colocaremos una cucharada de sorbete en el centro.