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Receta de Ensalada césar de pollo
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
1303.9kcal
Carbohidratos
37.8g
Proteinas
38.1g
Grasas
111.6g
Azucares
10.5g
Pasos de receta
- En una sartén agregar el aceite y calentar a fuego medio.
- Agregar a aceite caliente los menudillos de pollo (pollo picado sin huesos), con la sal y la pimienta. Freír hasta dorar.
- Preparar la salsa en la licuadora con la mayonesa, la leche, la mostaza, la salsa worcestershire y el vinagre.
- Trocear la lechuga y colocar en un bol. Agregar el pollo, el queso parmesano y la salsa. Remover e incorporar todo.
- Cortar el pan en cubos y tostar.
- Justo al momento de servir agregar los crotones (Pan tostado).
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