Receta de Waffles belgas

Pasos de receta

1. Tamiza la harina y mézclala con la levadura, la sal y el azúcar. Reserva.
2. En la licuadora, mezcla los huevos con la leche, la vainilla y la margarina que debe estar a temperatura ambiente. Cuando la mezcla sea homogenea, viértela en un bol.
3. Incorpora poco a poco la mezcla de harina a la de huevos. Mezcla utilizando una paleta y con movimientos envolventes, hasta que nuevamente la mezcla sea homogenea y sin grumos.
4. Con ayuda de una wafflera, prepara los gofres vertiendo la mezcla en los espacios para ello. Deja cocinar por el tiempo que indique la wafflera.
5. Cuando estén listos los waffles, cúbrelos con azúcar en polvo y acompáñalos con nata.