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Receta de Albóndigas en salsa de tomate
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
526.1kcal
Carbohidratos
33.8g
Proteinas
19.6g
Grasas
35.1g
Azucares
7.6g
Pasos de receta
- Para las Albóndigas:en un recipiente colocar la carne picada, la cebolla finamente picada y el arroz previamente cocido. Amase hasta integrar todo.
- Ligar con la clara de huevo condimentar con la sal y la pimienta.
- Tome porciones de la preparación y forme pelotitas de golf.
- Para la salsa: disponer sobre una sartén algo profunda el aceite, los tomates en lata y el pimiento cortado en tiras, dejar sofreír.
- Verter sobre la salsa las albóndigas. cocinar a horno moderado durante 40 minutos.
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