Receta de Grisines/palitos de pan

Pasos de receta

1. Cernir la harina en un recipiente y mezclar con la sal.
2. Calentar el agua hasta que esté tibia. Retirar del fuego e incorporarle la levadura y el azúcar. Mezclar bien y cuando se haya disuelto un poco la levadura, incorporar la harina poco a poco mientras se amasa.
3. Después de agregar toda la harina y que se haya amasado por alrededor de 10 minutos, incorporar el aceite y seguir amasando.
4. Cuando el aceite se haya unido bien, tapar la masa y dejarla reposar por una hora.
5. Pasado el tiempo, tomar pqueños trozos de masa, formar los palitos y colocarlos sobre una bandeja engrasada y enharinada previamente.
6. Batir el huevo y pincelar con este los palitos. Luego, espolvorearlos con el sésamo y llevarlos al horno.
7. Hornear los palitos por 10-15 minutos a fuego medio o hasta que se vean dorados.