Receta de Empanadas dulces horneadas

Pasos de receta

1. Calienta el agua hasta que esté tibia.
2. En un envase, agrega la harina, la sal y el bicarbonato y mezcla estos ingredientes.
3. Incorpora la margarina cortada en trozos pequeños y comienza a amasar con las manos.
4. Cuando la margarina se haya mezclado medianamente con el resto de los ingredientes, comienza a añadir el agua poco a poco. Amasa hasta que la masa se despegue del envase y de tus manos.
5. Estira la masa en una superficie enharinada y corta círculos de 20 cm. aproximadamente.
6. Rellena las empanadas con mermelada y queso y al cerrarlas dobla el borde hacia adentro para que no se abran.
7. Con la yema de huevo ligeramente batida, pinta las empanadas y colócalas en una bandeja para hornear.
8. Hornéalas por 20 minutos a fuego medio o hasta que se vean doradas.