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Receta de Tartar de cangrejo
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
249.5kcal
Carbohidratos
9.4g
Proteinas
16.5g
Grasas
16.6g
Azucares
1.3g
Pasos de receta
- Pelamos los aguacates y retiramos el hueso, cortamos en cuadrados pequeños y los disponemos en un bol, donde añadiremos el cangrejo picado, las aceitunas en aros y los pimientos (previamente horneados) en cuadrados pequeños. Regamos con el zumo de la lima y removemos.
- Sazonamos con la sal, pimienta, el cilantro y el tabasco. Removemos. Servimos con ayuda de un aro de emplatar. Se puede servir el tartar de cangrejo con tostadas de pan o galletas.
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