Receta de Buñuelos veganos de cebolla dulce

Pasos de receta

1. Picar la cebolla en tiras y ponerla en un sartén a fuego bajo junto con el azúcar y dos cucharadas de agua. Dejar cocinar hasta que las cebollas se tornen transparentes.
2. Hacer una masa con el harina de trigo, el agua, y el bicarbonato de sodio. Salpimentar a gusto.
3. Agregar la cebolla cocida e integrar bien con la preparación anterior.
4. Poner el aceite a calentar y agregar con la ayuda de una cuchara, trocitos de masa para ir formando buñuelos. Dorar por ambas caras y secar en papel absorbente.