Receta de Crema de yogur y mandarina

Pasos de receta

1. Extraemos el jugo de dos mandarinas, pelamos y separamos los gajos de las otras dos y desmenuzamos cuantro galletas de María (de 12).
2. En un bol, mezclaremos las natillas con el zumo de la mandarina hasta que quede todo perfectamente ligado.
3. En la base de cuatro copas o tazas, colocaremos unos gajos de mandarina y a continuación una capa fina de yogur. Por último, otra de natillas.
4. Refrigeramos las copas en la nevera durante cuatro horas.
5. Antes de servir, espolvoreamos las galletas desmenuzadas y decoramos con hojas de menta acompañadas con el resto de las galletas.