Receta de Helado casero de platano/banana/cambur

Pasos de receta

1. Pela y corta las bananas en rodajas pequeñas. Colócalas en un recipiente y ponlas en el congelador. Cuando ya estén congeladas, saca las bananas del congelador y colócalas en una licuadora o procesador de alimentos.
2. Licúa las bananas y agrégales la leche poco a poco, haciendo pausas para alcanzar la consistencia adecuada, de manera que quede bien para poder servirla en dulceras o tazones individuales y comerla con una cuchara pequeña.
3. Así, no debe quedar ni muy duro ni muy aguado. Antes de llegar al punto ideal, agrega la vainilla y licúa por última vez. Sirve el helado en recipientes individuales y rocía las almendras o nueces molidas, y decora con trocitos de plátano y kiwi.