Receta de Galletas de fécula de maíz.

Pasos de receta

1. Precalentar horno a 180 grados.
2. Mezclar mantequilla con ázucar hasta suavizarla. Añadir las yemas una por una e integrar.
3. Tamizar harina, con maicena, levadura.
4. Integrar poco a poco los ingredientes secos, hasta obtener una pasa lisa, suave y tersa.
5. Preparar charolas para galletas con papel para hornear encima.
6. Aplanar la masa con un rodillo y hacer círculos de aproximadamente 2 centimetros con la ayuda de un molde.
7. Colocar los círculos sobre las charolas para galletas y hornear de 10 a 15 minutos.
8. Sacar del horno y enfriar.
9. Rellenar con la mantequilla de almendras.
10. Nota: Puedes rellenarlos de mantequilla de cacahuate y cubrirlos con chocolate fundido.
11. ¡Que lo disfrutes!