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Receta de Arroz con leche
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
491.7kcal
Carbohidratos
89.2g
Proteinas
12.2g
Grasas
10.5g
Azucares
44.9g
Pasos de receta
- Ponemos el litro de leche a calentar con el azúcar, la cáscara del limón y las dos ramas de canela. Dejar a fuego medio hasta que hierva la leche
- Lavamos el arroz en un colador bajo el grifo. Cuando empiece a salir el agua clara deja que escurra bien el arroz
- Cuando hierva la leche, añadimos el arroz y removemos bien, a fuego bajo y lo dejamos durante 50-60 min removiendo de vez en cuando
- Fuera del fuego, retira la cáscara del limón y las ramas de canela
- Añade la mantequilla y remueve bien hasta que se funda
- Deja reposar durante cinco minutos
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