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Receta de Crema de leche casera

  • Medium butter cream 1766648 640
Facil
4 raciones
500 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
413.1kcal
Carbohidratos
8.4g
Proteinas
2.5g
Grasas
41.8g
Azucares
8.6g

Ingredientes

Extracto de vainilla
1 cucharadita 4.2g
Azúcar
5 cucharadita 21g
Mantequilla con sal
200g
Leche entera
(242.7ml)250g

Pasos de receta

  1. En una olla a fuego bajo, calienta la leche y la mantequilla, removiendo hasta que esta última se derrita. No permitas que la leche llegue a hervir.
  2. Cuando la mantequilla se haya derretido, vierte la mezcla en una licuadora y licua por al menos 2 minutos hasta que la mezcla se vea espumosa.
  3. Coloca la mezcla en un recipiente refractario y refrigera por 6-7 horas.
  4. Pasado el tiempo, agrega el azúcar y la vainilla y remueve suavemente con una paleta.