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Receta de Tarta de Santiago
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
470.4kcal
Carbohidratos
60.0g
Proteinas
11.8g
Grasas
21.9g
Azucares
51.8g
Pasos de receta
- Precalentamos el horno a 180ºC. Huntamos y enharinamos un molde de 20-25 cm de diámetro.
- En un bol batimos los huevos con el azucar normal, añadimos la canela, almendra y radalluria del limon. Mezclamos bien.
- Echamos la mezcla en el molde y cocinamos en el horno a 180ºC durante 40 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo o palillo y salga limpio.
- Dejamos que se enfríe, le colocamos la cruz de Santiago y la espolvoreamos con azúcar glasé, quitamos la cruz y ya tenemos una perfecta tarta de Santiago
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