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Receta de Ensalada de Garbanzo y berro

  • Medium soup 1992656  340
Facil
2 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
396.3kcal
Carbohidratos
66.5g
Proteinas
21.6g
Grasas
6.2g
Azucares
12.9g

Ingredientes

Perejil, fresco
0.5g
Vinagre, de sidra
1 cucharada (14.8ml)14.9g
Sal
0.5 cucharadita 3g
Berros
1 taza picado 34g
Tomates maduros
1 unidad grande 182g
Garbanzos
1 taza 200g

Pasos de receta

  1. Se cuecen los garbanzos hasta estar blanditos. Escurrir. Se puede utilizar garbanzos de lata directamente).
  2. Lavar y cortar los tomates en cubitos. Igualmente el perejil y el berro.
  3. En un bol mezclar todo y sazonar con sal y el vinagre. Remover y dejar unos minutos en la nevera antes de servir.