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Receta de Sopa de papa

  • Medium sopa de papa
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
276.7kcal
Carbohidratos
30.8g
Proteinas
12.9g
Grasas
11.6g
Azucares
4.6g

Ingredientes

Caldo de ternera seco
4 cubito 26.8g
Agua
2000 ml 2000g
Patatas rojas
4 unidad media 852g
Queso fresco
150g
Huevo
2 unidad media 88g
Perejil, fresco
1 cucharada 3.8g
Sal
1 cucharadita 6g

Pasos de receta

  1. Coloca en una olla el agua. con los cubitos de caldo de ternera, junto con las papas cortadas y cocinar hasta que estén tiernas.
  2. Añadir los huevos ligeramente batidos, el queso cortado el cuadros y el perejil. Dejar unos 5 minutos y servir.