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Receta de Ensalada italiana de pepino

  • Medium cucumber salad 1288415  340
Facil
2 raciones
35 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
616.7kcal
Carbohidratos
14.1g
Proteinas
35.2g
Grasas
47.4g
Azucares
6.5g

Ingredientes

Guindilla (pimienta cayena)
0.1 cucharadita 0.2g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Sal
0.5 cucharadita 3g
Vinagre, de sidra
2 cucharada (29.5ml)29.8g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Queso mozzarella
300g
Pepino
2 unidad 602g

Pasos de receta

  1. Lavar y cortar en cubos el pepino.
  2. Cortar en cubos el queso.
  3. Unir ambos ingredientes en un bol o una ensaladera y agregar el resto de los ingredientes. Remover para integrar bien los sabores y refrigerar de 20 a 30 minutos antes de servir.