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Receta de Atún con patatas

  • Medium tuna 620425  340
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
296.2kcal
Carbohidratos
31.0g
Proteinas
32.9g
Grasas
4.2g
Azucares
2.5g

Ingredientes

Agua
500 ml 500g
Patatas blancas
1000g
Guindilla (pimienta cayena)
1 cucharada 5.3g
Atún en lata
500g
Perejil, fresco
1 cucharada 3.8g
Limón
1 unidad 58g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Para las papas dos opciones: sancocharlas y luego pelar y cortar en cubos o pelar, cortar en cubos y poner a cocinar con un poco de agua y sal.
  2. Hacer el aderezo con el limón, la guindilla, pimienta y la sal. Después juntarlo con la papa y mover, agregar poca sal por lo que la conserva también contiene sal.
  3. Agregar el atún, sin el líquido, y mover. Si se desea agregar perejil al final. Servir con arroz blanco