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Receta de Flan de coco

  • Medium flan 1985523  340
Medio
8 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
453.3kcal
Carbohidratos
59.3g
Proteinas
9.3g
Grasas
21.5g
Azucares
47.8g

Ingredientes

Leche entera
1 taza (236.9ml)244g
Leche condensada
1 taza (237.2ml)306g
Leche de coco
100 ml 101g
Coco en polvo
200g
Huevo
6 unidad media 264g
Azúcar
1 taza 200g

Pasos de receta

  1. Mezclar la leche, la leche condensada, la leche de coco, el coco (puede ser rallado) y los huevos hasta que quede todo completamente integrado. Puede utilizarse licuadora para facilitar el trabajo.
  2. Fundir el azúcar en una olla hasta que se forme el caramelo. Verter el caramelo en el molde de flan y cuando este frío, agregar la mezcla de los ingredientes.
  3. Colocar el molde a baño María dentro del horno y cocinar durante aproximadamente 50 minutos a 200 grados. Dejar reposar y servir.