Receta de Espaguetis con jamón

Pasos de receta

1. Se pone la pasta a cocer en agua con una pizca de sal durante 10 minutos.
2. Mientras tanto en una sartén se sofríe la cebolla cortada en trozos pequeños junto con los ajos cortados en láminas.
3. Cuando la cebolla esté transpartente se añade el jamón cortado en tacos. Se da un par de vueltas y se añade el tomate frito. Se rehoga todo a fuego bajo durante unos minutos. A continuación se echa el vino y se deja que reduzca.
4. Se escurre la pasta y se añade a la salsa resultante para servir bien caliente con un poco de orégano.