Receta de Mermelada de níspero sin azucar - Comemejor
Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Mermelada de níspero sin azucar

  • Thumb jam 1700262  340
Facil
4 raciones
120 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
80.2kcal
Carbohidratos
20.7g
Proteinas
0.8g
Grasas
0.3g
Azucares
0.0g

Ingredientes

Níspero
1000g
Agua
1000 ml 1000g
Alga agar seca
5g

Pasos de receta

  1. El primer paso es lavar los nísperos, pelarlos y deshuesarlos. Para ello, es mejor que los pongas en la pica de la cocina con agua, y los vuelvas a dejar en el agua para que no se oxiden mientras pelas y deshuesas el resto. Para pelarlos, ayúdate de un cuchillo para "arrancarles" la piel.
  2. Una vez lavados, los troceamos en trozos pequeños. Ahora los ponemos a fuego medio en un cazo junto con un vaso de agua.
  3. Tocará ir removiendo hasta que estén bien blanditos, y añadiendo el resto del agua cuando nos vayamos quedando sin (al ser una fruta poco rica en agua, necesitaremos más agua que en otras mermeladas).
  4. Cuando estén blanditos, añadir 10 gramos de stevia o splenda y una pizca de agar agar (ayudará a crear consistencia). Si no tienes agar agar, puedes echar una pizca de gelatina neutra en polvo.
  5. Tras una hora, ya lo tendremos suficientemente blando, si no queda perfecto le puedes pasar la thurmix un minutito y listo.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb 11899471953 6716d7cac3 m

Milanesa de pollo con mostaza

25m.
CAL 467.0kcal
H 19.2g
PRO 60.1g
GRA 16.5g
AZU 5.6g
Thumb dessert 951271  340

Natillas de Fresa thermomix

15m.
CAL 213.8kcal
H 40.2g
PRO 7.1g
GRA 3.3g
AZU 35.0g
Thumb kebab 2052295 960 720

Kebab Arabe de Pollo en Thermomix

30m.
CAL 280.0kcal
H 45.3g
PRO 8.3g
GRA 8.2g
AZU 6.7g
Thumb smoothie 952513  340

Smoothie de fresa y naranja

10m.
CAL 89.7kcal
H 21.2g
PRO 1.4g
GRA 0.5g
AZU 16.6g
Thumb image 2585

Trufas de chocolate brasileras o "brigadeiros"

30m.
CAL 569.4kcal
H 66.9g
PRO 12.3g
GRA 29.5g
AZU 41.3g
Thumb 20160524 125937

Arroz con chuleta ahumada de cerdo

30m.
CAL 641.2kcal
H 64.7g
PRO 43.1g
GRA 22.1g
AZU 1.2g
Thumb smoothie 1055316 640

Batido de Gérmen de Trigo

30m.
CAL 300.1kcal
H 54.0g
PRO 13.3g
GRA 6.3g
AZU 31.5g
Thumb smoothie 790710 1280

Lassi de mango

30m.
CAL 223.7kcal
H 40.2g
PRO 5.8g
GRA 5.6g
AZU 33.9g