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Receta de Zucchini relleno de carne picada
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
394.2kcal
Carbohidratos
18.5g
Proteinas
20.2g
Grasas
27.7g
Azucares
8.0g
Pasos de receta
- Corte los calabacines por la mitad y retire las semillas. Barnice cada zucchini con una cucharada de ajo y salpimiente al gusto.
- En un sartén con aceite, cristalice la cebolla, con el chile, el apio y el culantro. Agregue la carne y la salsa de tomate. Incorpore las dos cucharadas restantes de ajo en polvo y salpimiente.
- Cocine muy bien la carne. y luego de estar lista, coloque porciones del relleno sobre cada canoa de zucchini y cubra con el queso.
- Puede llevar al horno a 350°F hasta que el queso derrita, o decorar con el queso y servir.
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