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Receta de Bizcocho de chocolate

  • Medium breakfast 1620468 960 720
Facil
6 raciones
45 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
519.9kcal
Carbohidratos
67.6g
Proteinas
8.6g
Grasas
23.1g
Azucares
32.2g

Ingredientes

Mantequilla sin sal
125g
Azúcar
125g
Huevo
3 grande 150g
Harina de trigo
250g
Ron
25 ml 23.5g
Levadura polvo, Bicarbonato de sódio
1 cucharadita 4.6g
Cacao en polvo
8 cucharadita 74.6g
Chocolate 60-69% pureza
50g

Pasos de receta

  1. Pre calentar el horno a 180º C.
  2. En un bol cremar la mantequilla con el azúcar utilizando batidora eléctrica.
  3. Agregar los huevos uno a uno.
  4. Agregar la harina poco a poco junto a la levadura en polvo o bicarbonato.
  5. Incorporar el cacao en polvo a la mezcla.
  6. Por último agregar el ron. Mezclar por un minuto más y listo.
  7. Triturar el chocolate y poner trocitos en el fondo de la bandeja donde se horneará el bizcocho.Previamente engrasada y enharinada.
  8. Verter la mezcla en la bandeja y hornear de 30 a 45 minutos. Hacer la prueba del palillo para verificar si está listo el bizcocho.
  9. Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar. Puede servir en rebanadas o cortar de maneras y formas divertidas, como el caso de la fotografía.