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Receta de Pan de elote mexicano
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
176.0kcal
Carbohidratos
22.9g
Proteinas
6.7g
Grasas
6.7g
Azucares
18.4g
Pasos de receta
- Pre calentar el horno a 180ºC
- Licuar los huevos con la leche, el queso y el maíz.
- Al estar bien procesado agregar la harina con el bicarbonato de sodio y la canela, integrar y verter en la bandeja para hornear, engrasado y enharinado o con papel para hornear.
- Hornear por una hora, sacar e insertar un palillo, si sale limpio estará listo. Si no, dejar unos 10 minutos más.
- Al sacar del horno dejar enfriar para desmoldar y cortar.
- Agregar el agua al azúcar en polvo para lograr una consistencia de cremosa a ligera y usar para decorar el pan.
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