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Receta de Pollo a la Parrilla

  • Medium grill 1359525  340
Facil
2 raciones
40 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
377.0kcal
Carbohidratos
2.9g
Proteinas
56.9g
Grasas
13.4g
Azucares
0.1g

Ingredientes

Sal
1 cucharada 18g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Perejil, fresco
2 cucharada 7.6g
Vinagre, de vino
3 cucharada (44.3ml)44.7g
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada (14.8ml)13.5g
Ajo
6 diente 18g
Pechugas de pollo
500g

Pasos de receta

  1. Pica las pechugas y ábrelas muy bien y después pintarlas con la mezcla hecha previamente. Ponlas a la brasa durante una hora o hasta que este listo.
  2. Lo primero que debes hacer es picar bien los ajos y el perejil. En un recipiente coloca el aceite y agregalos con la sal, la pimienta y el vinagre; remueve muy bien.
  3. Al pollo debes darle vueltas entre tres y cinco veces mientras se esté cocinando. Cada vez que lo cambies de posición debes pintarlo con la mezcla. Listo ideal para acompañar con ensalada.