Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Cerrar
Diet guide
Recibe un Plan Dietético para adelgazar o tonificar
Desarrollado por nuestro equipo de nutricionistas
Crear cuenta y recibir plan dietético

Receta de Pollo y camarones con vegetales estilo chino

  • Medium shrimp 1359814  340
Medio
4 raciones
50 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
323.5kcal
Carbohidratos
12.7g
Proteinas
39.3g
Grasas
13.2g
Azucares
5.6g

Ingredientes

Sal
1 cucharadita 6g
Maizena
0.3g
Salsa teriyaki
2 cucharada (29.5ml)36g
Salsa de soja (Shoyu)
45 ml 37.8g
Camarón
500g
Aceite de maíz y canola
3 cucharada (44.2ml)42g
Agua
45 ml 45g
Calabacín
1 unidad media 196g
Zanahorias
1 unidad media 61g
Pimientos rojos, crudos
1 taza picado 105g
Ajo
1 diente 3g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Apio
1.5 taza 234g
Pechugas de pollo
250g

Pasos de receta

  1. Salar y sofreir en un sartén a fuego alto el pollo picado en cuadros y cocinar bien. Cuando esté listo, bajar el fuego e incorporarle la mitad de la maizena disuelta en el agua. Mover muy bien.
  2. Colocarle la salsa de soja, la teriyaki y remover. Incorporar los vegetales, picaditos a un tamaño mediano. Subir un poco el fuego, colocar los camarones y el resto del almidón de maíz disuelto y cocinar por unos 4-5 minutos.
  3. Los vegetales deben quedar crujientes y listo a servir.