Receta de Sopa de tomate en thermomix

Pasos de receta

1. Lavar muy bien los tomates y las cebollas (Pelar las cebollas) y trocearlos.
2. Poner en el vaso Thermomix el ajo y la cebolla. Programar para 5 seg a velocidad 5.
3. Agregar el aceite y programar 3 minutos Velocidad 1.
4. Sumar los tomates, el tomate triturado, el azúcar, la sal, el jengibre y la pimienta blanca. Programar a 5 seg. a velocidad 5.
5. Verter el agua y programar para 15 min. a 100ºC y velocidad 2.
6. Añadir la crema de leche y la albahaca y triturar durante 1 min. a velocidad progresiva de 4-10. Servir con los cubos de pan.