Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Mochi aisukurimu o Helado de mochi
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
223.7kcal
Carbohidratos
45.6g
Proteinas
1.6g
Grasas
3.6g
Azucares
16.0g
Pasos de receta
- Hacer 8 bolas de helado (El de la foto es de pistacho, se pide en la receta de vainilla por ser el mas común pero el sabor es indiferente) y reservar en el congelador.
- Poner la harina y el azúcar en un recipiente apropiado para microondas y mezclar bien.
- Añadir el agua poco a poco y seguir mezclando bien.
- Cubrir el recipiente con papel film transparente y cocinar durante 2 minutos en el microondas. Mover la masa. Calentar de nuevo en el microondas 1 minuto más. Mover la masa de mochi de nuevo rápidamente. Estará lista cuando la superficie se vea brillante.
- Espolvorear una mesa de trabajo plana con un poco de maicena. Igualmente las manos.
- Sacar el mochi caliente y espolvorear la masa con maicena por encima, esparcirla un poco hasta que deje de ser tan pegajosa.
- Aplanar la masa hasta dejarla fina y cortarla en 8 porciones.
- Poner una bola de helado sobre cada porción y cerrar la masa sobre la bola de helado formando una bola. Quizás es necesario ayudarse con maicena.
- Guardar los mochis helados en el congelador por al menos dos horas o hasta que endurezcan de nuevo antes de servir.
Otras recetas que pueden interesarte
Pasta al aguacate
20m.
CAL 700.2kcal
H 53.0g
PRO 6.7g
GRA 53.4g
AZU 1.3g
Semillas de calabaza tostadas con especias
20m.
CAL 541.2kcal
H 13.1g
PRO 21.7g
GRA 48.7g
AZU 1.0g
Romesco de langostinos
25m.
CAL 174.1kcal
H 12.0g
PRO 14.2g
GRA 8.4g
AZU 5.1g
Mousse dulce de Aguacate
15m.
CAL 487.1kcal
H 52.7g
PRO 13.1g
GRA 25.9g
AZU 45.3g
Ensalada de pollo con mostaza y miel
30m.
CAL 259.6kcal
H 41.5g
PRO 14.3g
GRA 5.3g
AZU 29.8g
Chorizos con ensalada cocida
40m.
CAL 821.2kcal
H 46.6g
PRO 37.5g
GRA 53.9g
AZU 7.2g
Fideos primavera
30m.
CAL 698.4kcal
H 103.6g
PRO 34.3g
GRA 19.8g
AZU 3.1g
Huevos con guisantes
30m.
CAL 131.4kcal
H 6.3g
PRO 3.2g
GRA 10.3g
AZU 1.8g