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Receta de Pollo al estilo Chino
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
342.3kcal
Carbohidratos
40.2g
Proteinas
29.5g
Grasas
5.7g
Azucares
9.9g
Pasos de receta
- Limpiar y cortar las pechugas en cubo salpimentarlos y colocarlas en un tazón.
- Disponer en tazas sepradas la harina y los huevos batidos.Pasar cada trozo de pollo primero por harina y después por huevo colocarlos en una placa para horno.
- Hornear el pollo 15 minutos a 225ºC, hasta que se haga bien.
- Para la salsa: En una sarten colocar el agua, la salsa hoisin, el vinagre, la salsa de soja, la maicena y el azúcar moreno. Revolver bien y llevar a ebullición, bajar el fuego y seguir revolviendo hasta que espese.
- Finalmente, añadir a la salsa el pollo, hasta que se impregne de la misma por todas partes. Servir caliente.
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