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Receta de Básica de Galletas

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Facil
100 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
37.8kcal
Carbohidratos
5.3g
Proteinas
0.6g
Grasas
1.5g
Azucares
1.5g

Ingredientes

Huevo
2 grande 100g
Azúcar
150g
Aceite de girasol
150 ml 138g
Extracto de vainilla
1 cucharada 13g
Harina de trigo
500g
Levadura polvo, Bicarbonato de sódio
1 cucharadita 4.6g

Pasos de receta

  1. Precalentar el horno a 190°C. Batir los huevos con el azúcar hasta cremar.
  2. Incorporar el aceite y la vainilla.
  3. Ir agregando la harina y la levadura poco a poco, hasta lograr una masa tierna que no se pegue a los dedos.
  4. En una superficie lisa rociar harina y volcar ahí la masa para estirarla con rodillo hasta un grosor de 1/2 cm
  5. Cortar las galletas con cortadores de las figuras de su preferencia e ir disponiendo las galletas en una bandeja con papel para hornear, o engrasada y enharinada.
  6. Llevar al horno de 12 a 15 minutos.
  7. Se pueden degustar calientitas, o conservar en latas y frascos. Esta receta es bien rendidora.