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Receta de Patatas Rústicas

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Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
442.9kcal
Carbohidratos
46.6g
Proteinas
5.1g
Grasas
27.6g
Azucares
3.3g

Ingredientes

Patatas blancas
4 unidad grande 1476g
Aceite de oliva virgen extra
0.5 taza (118.7ml)108g
Tomillo
4 cucharada, picado 17.2g
Sal
2 cucharada 36g
Pimienta negra
1 cucharadita, picada 2.3g

Pasos de receta

  1. Lavar muy bien las papas para eliminar todo rastro de sedimento pues se utilizaran sin pelar.
  2. Trocear las papas y en un bol mezclarlas muy bien con el resto de los ingredientes de manera que queden bien condimentadas.
  3. Llevar al horno en una bandeja a 180°C durante 15 minutos. Sacar y mover o voltear para que doren por todas las caras y volver a llevar al horno de 15 a 20 minutos más. Dejarlas dorar más va a depender de su gusto particular.
  4. Sacar del horno y servir, van muy bien con carnes a la plancha o a la parrilla, guacamole o ensaladas frescas.