Acepto
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Receta de Puris
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
228.0kcal
Carbohidratos
30.4g
Proteinas
1.1g
Grasas
11.0g
Azucares
0.0g
Pasos de receta
- Tamiza las harinas. Mézclalas con la sal y el bicarbonato.
- Agrega el agua mientras amasas hasta que la mezcla esté consistente y no se pegue.
- Tapa la masa y déjala reposar por media hora.
- Calienta una sartén con aceite.
- Estira la masa con la ayuda de un rodillo sobre una superficie hasta que quede bien fina.
- Corta círculos pequeños y fríelos en el aceite. Con ayuda de un utensilio, mantén los círculos sumergidos en el aceite hasta que se inflen.
- Saca los puris cuando estén inflados y dorados. Colócalos sobre papel absorbente para que escurran el exceso de aceite.
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