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Ophiodon elongatus Girard

Bacalao

Nutrientes

0.3 g
Grasas poli-insaturadas
0.4 g
Grasas monoinsaturados
0 g
22:1 inapreciable
0 g
20:1
0 g
18:4
0 g
16:1 inapreciable
0 g
18:3 inapreciable
0 g
18:1 inapreciable
0 g
18:0 Acido esteárico
0 g
16:0 Acido palmitico
0 g
14:0 Acido mirístico
0 g
12:0
0 g
10:0
0 g
8:0
0 g
6:0
0 g
4:0
0.2 g
Grasas saturadas
52 mg
Colesterol
0.7 g
Serina
0.6 g
Prolina
0.9 g
Glicina
2.6 g
Acido glutámico
1.8 g
Acido aspártico
1.1 g
Alanina
0.5 g
Histidina
1.1 g
Arginina
0.9 g
Valina
0.6 g
Tirosina
0.7 g
Fenilalanina
0.2 g
Cistina
0.5 g
Metionina
1.6 g
Lisina
1.4 g
Leucina
0.8 g
IsoLeucina
0.8 g
Treonina
0.2 g
Triptófano
9 µg
Folato, DFE
9 µg
Folato comestible
0 µg
Acido fólico
3.6 µg
Vitamina B12
9 µg
Folato total
0.3 mg
Vitamina B6
0.8 mg
Acido pantoténico
1.9 mg
Niacina
0.1 mg
Riboflavina, Vitamina B2
0.0 mg
Tiamina
0 mg
Vitamina C
15 µg
Vitamina A,EAR
15 µg
Retinol
50 IU
Vitamina A,IU
36.5 µg
Selenio
0.0 mg
Manganeso
0.0 mg
Cobre
0.5 mg
Zinc
59 mg
Sodio
437 mg
Potasio
201 mg
Fósforo
26 mg
Magnesio
0.3 mg
Hierro
14 mg
Calcio
0 g
Fibra total
81.0 g
Agua
0 g
Alcohol etílico
85 kcal
Calorías
1.2 g
Ceniza
0 g
Hidratos de carbono
1.1 g
Grasas totales
17.7 g
Proteína
Acidos grasos poliinsaturados
Omega-3
0 g
22:5 n-3 (DPA) Acido Docosapentaenoico
0 g
20:5 n-3 (EPA) Acido Eicosapentaenoico
0 g
22:6 n-3 (DHA) Acido Docosahexaenoico
Omega-6
0 g
20:4 Acido araquidónico
0 g
18:2 inapreciable
Por cada 100g de ingrediente.

Equivalencias y medidas

Recetas con este ingrediente

Medium 1

Bacalao con tomate

45m.
239.0kcal
9.0g
36.6g
5.7g
6.1g
Medium bacalao con pimientos

Bacalao con pimientos

35m.
571.6kcal
13.0g
46.6g
37.2g
7.1g
Medium food 1406883  180

Sushi con salmón y wasabi

30m.
348.8kcal
59.0g
20.5g
2.5g
4.3g
Medium porrusalda vasca

Porrusalda vasca

45m.
365.3kcal
53.0g
14.7g
11.2g
6.3g
Medium bacalao al rin ran

Bacalao al rin ran

25m.
187.6kcal
8.9g
19.5g
8.7g
5.5g
Medium 24 bacalhau com natas

Bacalao a la nata

90m.
641.9kcal
49.1g
42.0g
31.0g
17.0g
Medium dip

Ajobacalao

30m.
357.3kcal
32.5g
13.2g
19.6g
3.3g
Medium tuna 2186533 960 720

Bacalao "Agrodolce"

35m.
683.0kcal
32.4g
63.4g
31.0g
22.7g