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Recipe of Helado de fresa

  • Medium strawberry ice cream 2239377 960 720
Easy
15 servings
10 minutes

Nutrition facs

Amount per serving
Calories
132.2kcal
Carbs
25.7g
Proteins
2.5g
Fats
2.6g
Sugars
24.8g

Ingredients

Strawberries, raw
2 taza, puré 464g
Milk, canned, evaporated, with added vitamin D and without added vitamin A
2 taza (471.0ml)504g
Sugars, granulated
1.5 taza 300g
Lemon juice, raw
30.0 ml 30.9g
Salt, table
1 pizca 0.4g

Recipe steps

  1. Licuar la pulpa de fresa con la leche evaporada, el azúcar, el jugo de limón y la sal.
  2. Verter en un bol o recipiente grande y llevar al congelador por 30 minutos.
  3. Sacar del congelador y licuar nuevamente.
  4. Llevar la mezcla al congelador por media hora más y volver a repetir la operación una última vez terminando en el congelador una ultima media hora antes de servir.